Холод – не повод отказываться от вкусной еды, тем более, что зимой особенно хочется настоящей домашней кухни. Рассказываем, как готовить на угольном гриле, если на улице минус.
- Место: на открытом воздухе, защищенном от ветра, но с хорошей вентиляцией (веранда, беседка) и ровной, очищенной от снега и льда поверхности
- Топливо: в холодное время года вам потребуется на 25-30% угля больше, чем обычно, использовать можно только сухие брикеты или кусковой уголь
- Разогрев: дайте накрытому крышкой грилю прогреться 10-15 минут, используйте термометр
- Жарка: оставляйте больше места между поджариваемыми продуктами и накрывайте гриль крышкой, учитывайте, что все будет готовиться медленнее, чем летом
Все виды грилей – в магазине Гриль Центр!
erid: 2SDnjdEQaRD
