Закрываем сезон активных пикников и готовим куриные шашлыки по рецепту, которым поделились мастера из Гриль Центра!
Ингредиенты
- Куриное филе: 1кг
- Небольшой ананас: 1 шт
- Болгарский перец: 4 шт
- Красный лук: 2 шт
- Сладкий соус чили (или азиатский): 0.5 стакана
- Соль, перец: по вкусу
Гриль ставим на разогрев до средней температуры. Куриное филе разрезаем на кусочки 3.5-4см, ананас чистим, режем его и перец кубиками, а лук небольшими дольками. Нанизываем на шампуры мясо, ананас, перец и лук, не прижимая их друг к другу. Выкладываем шампуры на решетку и жарим под крышкой 15 минут. Тщательно смазываем поджаренные шашлычки соусом и жарим еще 5 минут.
erid: 2SDnje8WrJw
