Сегодня готовим знаменитый американский сэндвич с помощью рецепта из кафе Дружба на 2 этаже ТЦ СпортХит.
Ингредиенты (на 2 порции):
— ржаной хлеб: 4 ломтика
— твердый сыр (лучше швейцарский): 75 гр
— ветчина: 125 гр
— отжатая квашеная капуста: 125 гр
— огурцы-корнишоны: 2 ст.л. мелко нарезанных и 2 целых для украшения
— майонез: 2 ст.л.
— томатный сосу или кетчуп: 1.5 ст.л.
— лимонный сок: 2 ч.л.
— сливочное масло: 15 гр
— оливковое масло: 0.5 ст.л.
Смешиваем майонез, мелко порезанные корнишоны и лимонный сок, и смазываем получившимся соусом кусочки хлеба. На 2 ломтика хлеба выкладываем сыр, ветчину и капусту, накрываем сверху оставшимися кусками хлеба. На разогретую сковороду добавляем сливочное и оливковое масло, на среднем огне поджариваем сэндвичи по 2-3 минуты с каждой стороны. При подаче можно добавить картофель фри.
erid: 2SDnjcQqWvY
