В промозглом ноябре – пьем горячий чай для тепла и комфорта, а шеф-бариста кафе Дружба делится рецептом марокканского мятного чая!
Ингредиенты:
- Корица: 1-2 палочки
- Гвоздика: 4 веточки
- Апельсин: 1 шт
- Лимон: 1 шт
- Лайм: 1 шт
- Сушеный имбирь: 3 ломтика
- Коричневый сахар: 1-2 кусочка
- Мята: 1 пучок
- Черный листовой чай: 3 ч.л.
С апельсина и лимона срезаем кожицу и режем ее соломкой, лайм нарезаем на кусочки. В чайнике разминаем мяту, добавляем корицу, гвоздику, цедру, лайм, имбирь, сахар и чай. Заливаем 500 мл кипятка и даем настояться не менее 7 минут.
erid: 2SDnjeEYCWb
