1. Секрет Дамасской стали не такой уж и секрет – это просто две или более стали, соединенные при помощи ковки.
2. Нержавеющая сталь не ржавеет благодаря содержанию в ней от 13 до 20% хрома. При этом для среднестатистической кухни подойдет нож с 13-17% хрома, а для мытья в морской воде и резки чего-либо с высоким содержанием кислот нужно более 17% хрома.
3. У многофункционального швейцарского ножа был прототип еще в Древнем Риме. В состав входили: ложка, вилка, лезвие, шпатель, зубочистка и даже специальный шип для выковыривания мяса из улиток.
Все виды ножей – в магазине Knife E.D.C.!
erid: 2SDnjeP6Eq8
