Карманные: компактные, легкие, удобные для ремонта снастей, нарезаний продуктов, других мелких работ Для разделки рыбы: складные и нескладные филейные ножи с фиксированным клинком, а также ножи, близкие к этому типу по характеристикам, но с меньшей длинной лезвия и большей толщиной обуха. Универсальные (туристические): походные модели среднего размера с фиксированным клинком.